Le jour où j’ai visité la ville d’Ystad (prononcer « eushta »)

Profitant de vacances au Danemark, j’ai tanné toute ma petite famille pour aller visiter la Suède voisine et surtout la charmante petite ville d’Ystad, patrie d’Henning Mankell.   De bon matin, nous avons donc pris la direction de la Suède en passant par l’Øresundsbron, le fameux pont de la série The bridge / bron , que reconnaîtrons les amateurs de bon polar. Puis nous avons … Continuer de lire Le jour où j’ai visité la ville d’Ystad (prononcer « eushta »)

A table avec Camilla Läckberg

  Les présentations expédiées, ils commandèrent chacun une soupe […]. « On a de la chance. C’est Le Hareng qui est aux fourneaux cette semaine.  » Elle vit que Martin ne comprenait pas ce qu’elle voulait dire.  » Christian Hellberg, Cuisinier de l’année en 2001. Il est d’ici, Fjällbacka. Tu verras quand tu auras goûté sa soupe. Elle est divine. […] » La soupe arriva et, après … Continuer de lire A table avec Camilla Läckberg

Tendres et vertes feuilles de vignes

  De bon matin, donc, il se mit à ses fourneaux. Il entreprit de préparer des dolmas, des dolmas minuscules comme des amuse-gueules, des dolmas qui charmeraient les yeux de Nana, des dolmas qui réjouiraient son exigeant palais. Des dolmas dont les tendres et vertes feuilles de vigne épouseraient une farce faite de riz long, d’oignon, d’une pointe d’ail et d’aneth. Il acheva tôt la … Continuer de lire Tendres et vertes feuilles de vignes

Balade irlandaise au pays du polar

St Patrick oblige, envolons-nous vers la belle et mystérieuse Irlande.  Mais pas n’importe laquelle : l’Irlande des polars, celle que j’ai découverte au cours de mon voyage de l’été 2014. Trois écrivains en quête d’histoire  Première halte à Belfast, dans le nord du pays, chez Sam Millar pour comprendre l’âme de cette île déchirée par 30 ans de guerre civile meurtrière entre républicains catholiques et loyalistes … Continuer de lire Balade irlandaise au pays du polar

Ecouter les playlists d’Asphalte Noir

On est peut-être en octobre mais si l’envie de voyager vous titille, vous pouvez le faire en restant au coin du feu. Asphalte Noir est une collection qui visite des villes et les explore sous l’angle de la littérature noire, en offrant des nouvelles inédites d’auteurs confirmés et de nouvelles plumes, le tout accompagné d’une playlist à écouter pendant la lecture. Une mention particulière pour Londres … Continuer de lire Ecouter les playlists d’Asphalte Noir

Les spaghettis de Pepe Carvalho

Carvalho jeta les spaghettis dans l’eau bouillante salée et tandis qu’ils cuisaient il commença à faire frire les saltimbocas. Il mit le four en marche pour y tenir au chaud la viande ; puis il goûta un spaghetti. Les dents le sectionnèrent sans l’écraser et son palais nota la saveur de la farine lorsqu’elle est sur le point de dérober l’arôme de la céréale. Ils … Continuer de lire Les spaghettis de Pepe Carvalho

Le gâteau « Mange-moi » d’Alice au pays des merveilles

[Alice] aperçut alors une petite boîte en verre qui était sous la table, l’ouvrit et y trouva un tout petit gâteau sur lequel les mots « MANGE-MOI » étaient admirablement tracés avec des raisins de Corinthe. « Tiens, je vais le manger, » dit Alice : « si cela me fait grandir, je pourrai atteindre la clef; si cela me fait rapetisser, je pourrai ramper sous la porte; d’une façon … Continuer de lire Le gâteau « Mange-moi » d’Alice au pays des merveilles

Bières belges

Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde. Elles varient de la très populaire « pils » aux appellations plus exotiques de « lambic » ou « vieille brune ». Ce qui n’est pas pour déplaire au commissaire Van In , grande gueule au coeur tendre et buveur de bière impénitent. On ne présente plus le flamand Pieter Aspe, aussi bon vivant, amateur … Continuer de lire Bières belges

Le menu d’amour d’Aurélie

                « Je m’étais interrogée longuement : avec quels délices culinaires allais-je impressionner l’auteur anglais ? Pour finir, j’avais arrêté mon choix sur le Menu d’Amour que mon père m’avait légué. Ces mets n’étaient sans doute pas les plus raffinés que la cuisine française puisse offrir, mais ils présentaient deux avantages : ils étaient légers et je savais les … Continuer de lire Le menu d’amour d’Aurélie

Julia aux Pays-Bas

Je suis française et vis depuis 3 ans aux Pays-Bas. En arrivant dans ce pays, j’ai naturellement voulu en apprendre la langue. En plus des cours de néerlandais que j’ai suivi, j’ai essayé de lire régulièrement des romans en néerlandais. Click here to read Julia in English J’ai commencé par des romans policiers, car la langue étant malgré tout un frein, je voulais des histoires … Continuer de lire Julia aux Pays-Bas